Juhöhe - Gänseessen

Heute fahren wir zum Gänseessen auf die Juhöhe. Hier erwartet uns ein reichhaltiges Gänsebuffet - rund um die Gans! Das Gänsebuffet umfasst: Klare Gänsebrühe mit Gänseeinlage, Gänsecremesuppe, hausgemachtes Gänseschmalz mit geräuchertem Bauchspeck und Gewürzen verfeinert, hausgemachtes Gänseschmalz mit Gewürzen verfeinert, hausgemachtes Gänseschmalz mit Kräutern verfeinert, hausgemachtes Gänseschmalz natur, Weißbrot, Zwiebelbrot, Schinkenbrot und Bauernbrot, Salat-Buffet, Gänse am Stück gebraten, Geschmorte Gänse-Brüste und Gänse-Keulen, Gänsefüllsel, Gänsehälse und Gänseflügel, Gänsejus mit Beifuss, Maronen mit Weintrauben, Backäpfel, Geschmorte Gänseleber in Rotweinsoße, Kartoffelklöße, Kartoffel-Kroketten, Reis und Schupfnudeln, Apfelrotkohl, Rosenkohl natur und Rosenkohl „Hausfrauen Art“, Käseplatte und Apfelzimtcreme, Kirschfruchtcreme. Gut gestärkt fahren wir weiter nach Michelstadt im Odenwald zum bekannten Michelstädter Weihnachtsmarkt.